الطريقه الصحسحه و الصحيه للتحظير القهوهam mik coffe in jabana

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

قبائل الهمر اثيوبيا

هي القبائل المنتشره في وادي أزمة الأسفل من اثيوبيا الديانه هي ممارست طقوس الدعاء لانزال المطر و البركات علي القبيله لديهم ثقافه اداره حياتهم اليومية بالزراعة و حب الوطن ينتشرون في المناطق المحادده لجنوب السودان وكينيا عددهم يتراوح حوالي 42الف نسهه تتكون منازلهم من  أكواخ بها تكيه و زاويه الطبخ يعيش أفرادها علي الحبوب  و الماء تتزين نسال القبيله بحجر يعطي لون قرمزي يخلط معه الزبده و صمغ الأشجار ياكلون الذره و الماليه مع الماء أو تجميرها علي النار بعد عجنهاو كذالك حليب الأبقار مع الدم لا يعتبر الشاب بالغ في عادات العمر إلا إذا تجاوز اختبار قفز العجول و كل ولد يولد يسمي ابوه عجل باسمه تزين الشباب بالحجر الملون ضرب البنات بالعصي حتي يخرج الدم من ظهورهمااشاب الناجح في قفر العجول يتم الاحتفال به بلف شعره للخلف و الرقص حله التكافل الاجتماعي عند قبائل الهمر هي تبادل الخدمات فكل واحد يطلب خدمه من الاخر و بالمقابل تبادل الخدمات  فيما بينهم الزواج الزوجه الأولي يختارها الأهل الاهل أما الأخريات يختارهم الرحلة تفرح نسال الهمر عندما يتزوج زوجها عليها حيث تتسبب مع الزوجه الجديده ...
Read more

خبخبت الرجع و جبال حيفان من كتابات طاهر العبس

"خبت الرجع وأضواء حيفان" بعد أن تجاوزنا مفرق الراهدة حيفان حل ظلام الليل. ولم نعد نرى ما حولنا لقد اختفى وادي الشويفة الذي كان على يسارنا.  واختفت الحقول والسهول من خلفنا .. وكان كل شيئ يغرق وسط العتمة. وبدأت الحافلة في ذلك الوقت تصعد الجبال. وقال لي المؤيد :  إين نحن !! .. و إلى أين نتجه الآن ؟ كان "المؤيد" هو أحد المسافرين إلى مدينة عدن يجلس بجانبي في الحافلة. وبين فترة وأخرى  يتحدث إلى أهله عبر الموبايل .. لقد كانوا على اتصال دائم به  يطمئنون عليه. ومنذ الصباح الباكر ونحن نخوض في رحلة طويلة من مدينة صنعاء  ..  وكانت طريق حيفان عدن هي الممر الوحيد المفتوح أمام المسافرين. ولاشك أن السفر في زمن الحروب يبعث القلق والخوف. لقد خضعنا للتوقيف والتفتيش في أماكن مختلفة.  وفي كل مرة يدققون في فحص الهويات والأسماء والألقاب.  وتدور حولنا الشكوك عند كل نقطة نتوقف أمامها.   ويوجه العسكر  بعض الأسئلة الغريبة التي تبعث الإزعاج والتوتر والملل. كان التعب والإرهاق قد نال منا وأصاب ركاب الحافلة جميعا. بعد إثنى عشر ساعة من السفر الطويل....
Read more

جما مدينه مدينه زراعه البن

Image
تعتبرجما اهم مدن اثيوبيا لأنها كانت قديما نلتقي الطرق التجاريه بين العرب و اثيوبيا و هي مهد البن في اثيوبيا فهي تطل علي نهر حبي و يوجد علي قمه جبل المدينه قصر الي حفار حاكم جما في العهود القديمه و بالقرب من جده بحيره سدامو  كما أنها لا تبعد الكثير عن مدينه اجارو التي تتميز بجوده عسلها المستخلص من الزهور حيث توجد الزهور في هذه المدينه بكثره وكذالك العسل الي سدامو بجوار البحيره يعتبر جبلي لأنه تكثر اشجار الطلح و القرض والاستماع بالنهر و الشلال عليك زيارتها بموسم الأمطار و أما إذا ارت شراء العسل فعليك الذهاب بعد موسم الأمطار الأمطار واما البن فاي وقت يمكن أن تشتريه
Read more